[카르멘 톨텐 소비뇽 블랑] 화이트와인 , 연남동 블랑누아 카페 와인바에서 글라스 한잔

[카르멘 톨텐 소비뇽 블랑] 화이트와인 , 연남동 블랑누아 카페에서 글라스 한잔

 

연남동에서 저녁을 먹고 2차로 간단히 와인.

데일리샷을 통해 알게 된 연남동 블랑누아 와인바.

 

와인베이커리라는 신선한 조합으로 2층 3층 그 옆의 루프탑으로 

카페분위기, 와인바분위기, 야외분위기로 다채로운 매력있는 곳이었습니다.

2층은 밝은 카페분위기로 테이블 4-5개 정도

3층은 적당히 은은한 어두운 조명으로 와인바 분위기

그리고 3층에서 야외로 나가면 루프탑 느낌으로 좁은 공간이지만 날씨 좋은 날 나가서 한잔하기 좋은 곳이더라구요.

 

친구들이랑 간단히 2차 3차로 와서

와인 한잔 하기 좋은 곳인 것 같아 리스트업 해두었습니다. 

 

 

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▒ 연남동 블랑누아 와인바

 

• 02-332-6841
• 서울 마포구 연희로1길 15
• 매일 14:00 - 01:00

• 글라스와인 6,000~ / 치즈플레이트 1종 7,000 / 와인쿨러 7,500 / 미모사 8,000

• (방문일) 2020.04
• 주문메뉴 : 카르멘톨텐소비뇽(화이트) 6,500 / 캐릭터까베르네쇼비뇽(레드) 6,000 / 베가올리베라스 1병 22,000 / 치즈플레이트 2종 12,000

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■ 후기

- 분위기 : 시끌벅적. 테이블간 간격 좁음. 2층카페분위기. 3층와인바분위기. 주로 고객 여자.

- 화장실 : 건물 내

- 웨이팅 : 금요일 밤 10시 방문, 남은 3자리 중 착석

- 가격대 : 글라스와인 6,000~ / 병와인 2만원~

 

#재방문의사 : 90%

>> 2,3차로 간단하게 와인 할 때 찾을 듯 . 치즈 가성비 좋다 . 간단한 베이커리류도 가능 . 커피와 와인 모두 있음 . 

 

와인바 분위기의 3층

 

 

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▒ 카르멘 톨텐 소비뇽블랑 (화이트)

종류 : 화이트와인

당도 : 드라이

생산국 : 칠레

생산지 : 센트럴 밸리

품종 : 소비뇽 블랑

맛과 향 : 과일, 미네랄

당도 : 낮은 당도

산도 : 조금 높은 산도

바디감 : 조금 가벼움

탄닌감 : 적음

도수 : 13%

어울리는 음식 : 모든 해산물 요리, 샐러드, 어패류, 닭고기, 샐러드

 

테이스팅 노트

밝은 녹색 빛깔을 살짝 주변에 머금고 있는 옐로우 색을 띠며 라임과 자몽 같은 상큼한 향과 약간은 쌉쌀한 풋고추, 아스파라거스의 신선한 향들을 복합적으로 느낄 수 있다. 입안에 가득 느껴지는 풍부한 과일 풍미와 적절한 산도는 식전주로도 최상의 맛을 선보이며, 생생한 맛과 긴 피니쉬, 지속력 있는 미네랄 풍미는 혀에서 느끼는 끝 맛으로도 깔끔함을 느낄 수 있게 해주는 와인이다.

 

출처 : [네이버 지식백과] 카르멘, 톨텐 소비뇽 블랑 2014 [Carmen, Tolten Sauvignon Blanc 2014] (와인21)

 

 

 

#내가느낀 카르멘 톨텐 소비뇽 Tasting

 

향 : 상큼 새콤한 라임향

맛 : 라임 , 자몽, 상큼한 맛을 시작으로 은은한 과일 풍미, 적절한 산도와 단맛은 거의 없지만 가벼워 목넘김이 좋았다.

당도 : 2

산도 : 4

바디감 : 1

탄닌감 : 1

 

**마트 가격 : 1만원대 ~

**가게 가격 : 1병 25,000원 / 1잔 6,500원

가성비 좋네요!

 

치즈플레이트 2종 12,000

 

약 5가지 종류의 치즈 중에 2가지를 직접 선택할 수 있습니다.

과일치즈와 나머지 하나는 묵직한 짠맛 치즈맛이 강한 것으로 했습니다.

 

아몬드랑 이쁘게 플레이팅해서 줘서 와인 1병 다 마시는 동안 충분했네요

치즈도 가성비 좋네요

 

 

 

적당히 마시려던 생각은 저멀리....................

2층 카페에서 글라스 와인,

3층에서 레드와인 1병 추가해서 또 마셨습니다.

 

가벼운 카르멘톨텐소비뇽블랑으로 글라스 한잔 시작으로, 탄닌감이 강한 레드와인 1병 추가했습니다.

대체적으로 가격이 저렴해서 콸콸콸 하기 좋은 곳 입니다.

보통 여자 손님들이 많고

식사로 파스타도 있어서 식사 겸 해서 1차로 오기도 좋고

치즈가 있어 2차 3차로 오기도 좋은 곳입니다.

 

이미 많은 사람들이 방문해주고 있지만,

사람들이 더 많아지지 않길 바라고 있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

이 날의 분위기 , 내 기분에 맞는 적절한 술집탐방 성공...!

주종 안 가리고 배우며 마시는 술 포스팅 컨티뉴

 

카르멘톨텐소비뇽블랑 달달하지 않은 가벼운 화이트와인으로 추천합니다~~

 

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